Chambertin "Clos de Bèze" 2008 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Le nez ici tire sur l'animal, le fruit rouge, et le fruit à l'eau-de-vie que l'on retrouve dans une bouche harmonieuse sur des tanins qui ne demandent quà se fondre. A attendre trois a cinq ans. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983 Garde : 10 à 20 ans et plus ! Accords culinaires : une selle de chevreuil un civet de lièvre.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 163,40 EUR - 319,58 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 980,40 EUR 1 917,50 DEM
Chambertin "Clos de Bèze" 2007 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Le nez ici tire sur l'animal, le fruit rouge, et le fruit à l'eau-de-vie que l'on retrouve dans une bouche harmonieuse sur des tanins qui ne demandent quà se fondre. A attendre trois a cinq ans. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983 Garde : 10 à 20 ans et plus ! Accords culinaires : une selle de chevreuil un civet de lièvre.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 163,40 EUR - 319,58 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 980,40 EUR 1 917,50 DEM
Chambertin "Clos de Bèze" 2006 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Ce clos-de-Bèze éblouissant exprime tous les élans du Pinot Noir en Côte de Nuits. Notes de dégustation : Plus profonde que brillante, la robe est superbe. Cassis et vanillé au nez, en bouche très charnue avec des tanins ronds et jolis. Merveilleux vin racé, typé et d'un avenir insondable. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983 Garde : 10 à 20 ans et plus ! Accords culinaires : une selle de chevreuil un civet de lièvre.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 155,10 EUR - 303,35 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 930,60 EUR 1 820,10 DEM
Chambertin "Clos de Bèze" 2004 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Prêt à boire ce 2004 qui joue sur des notes boisées mêlées de fruits rouges. La bouche est pleine et longue, généreuse et charpantée. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983 Garde : 10 à 20 ans et plus ! Accords culinaires : une selle de chevreuil un civet de lièvre.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 117,20 EUR - 229,22 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 703,20 EUR 1 375,34 DEM
Latricières-Chambertin 2008 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Robe étonnante encre noire, d'une grande profondeur et brillance. Nez complexe sur les fruits noirs et la réglisse, boisé toasté. Bouche ample et racée avec des tanins fermes, de la longévité et du gras. Belle matière avec une finale qui reste fraîche. Le pinot noir a été magnifiquement élaboré par un vinificateur de talent qui a su respecter la nature et le terroir. Cépage : Pinot Noir Garde : 10 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 102,30 EUR - 200,08 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 613,80 EUR 1 200,49 DEM
Latricières-Chambertin 2008 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Magnum 150 cl
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Robe étonnante encre noire, d'une grande profondeur et brillance. Nez complexe sur les fruits noirs et la réglisse, boisé toasté. Bouche ample et racée avec des tanins fermes, de la longévité et du gras. Belle matière avec une finale qui reste fraîche. Le pinot noir a été magnifiquement élaboré par un vinificateur de talent qui a su respecter la nature et le terroir. Cépage : Pinot Noir Garde : 10 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 150 cl Die Flasche 206,30 EUR - 403,49 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 1 237,80 EUR 2 420,93 DEM
Latricières-Chambertin 2007 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Robe étonnante encre noire, d'une grande profondeur et brillance. Nez complexe sur les fruits noirs et la réglisse, boisé toasté. Bouche ample et racée avec des tanins fermes, de la longévité et du gras. Belle matière avec une finale qui reste fraîche. Le pinot noir a été magnifiquement élaboré par un vinificateur de talent qui a su respecter la nature et le terroir. Cépage : Pinot Noir Garde : 10 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 102,30 EUR - 200,08 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 613,80 EUR 1 200,49 DEM
Latricières-Chambertin 2007 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Magnum 150 cl
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Robe étonnante encre noire, d'une grande profondeur et brillance. Nez complexe sur les fruits noirs et la réglisse, boisé toasté. Bouche ample et racée avec des tanins fermes, de la longévité et du gras. Belle matière avec une finale qui reste fraîche. Le pinot noir a été magnifiquement élaboré par un vinificateur de talent qui a su respecter la nature et le terroir. Cépage : Pinot Noir Garde : 10 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 150 cl Die Flasche 206,30 EUR - 403,49 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 1 237,80 EUR 2 420,93 DEM
Latricières-Chambertin 2006 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Rubis intense, il nous invite parmi des arômes de sous bois humide, de cuir et de gibier. Plus ample que long, c'est un vin qui garde du tonus et qui n'a pas dit son dernier mot. Encore un peu astringent et rude, il restera sagement en cave jusqu'en 2015. Cépage : Pinot Noir Garde : 10 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 94,10 EUR - 184,04 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 564,60 EUR 1 104,26 DEM
Latricières-Chambertin 2004 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Superbe robe, nez intense mêlant fruits rouges macérés, musc et vanille du fût, ce latricières a de quoi séduire dans quelques années. La bouche en effet doit encore s'harmoniser, elle a tous les atouts en main. Cépage : Pinot Noir Garde : 10 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 71,00 EUR - 138,86 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 426,00 EUR 833,18 DEM
Mazis-Chambertin 2008 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Beaucoup de vinosité et expression véridique du terroir. Encore un peu abrupt mais sans rien de sec dans le grain du tanin. Vin de garde. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974 Garde : 5 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 113,90 EUR - 222,77 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 683,40 EUR 1 336,61 DEM
Mazis-Chambertin 2008 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Magnum 150 cl mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Beaucoup de vinosité et expression véridique du terroir. Encore un peu abrupt mais sans rien de sec dans le grain du tanin. Vin de garde. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974 Garde : 5 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 150 cl Die Flasche 229,40 EUR - 448,67 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 1 376,40 EUR 2 692,00 DEM
Mazis-Chambertin 2007 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Beaucoup de vinosité et expression véridique du terroir. Encore un peu abrupt mais sans rien de sec dans le grain du tanin. Vin de garde. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974 Garde : 5 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 113,90 EUR - 222,77 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 683,40 EUR 1 336,61 DEM
Mazis-Chambertin 2007 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Magnum 150 cl mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Beaucoup de vinosité et expression véridique du terroir. Encore un peu abrupt mais sans rien de sec dans le grain du tanin. Vin de garde. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974 Garde : 5 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 150 cl Die Flasche 229,40 EUR - 448,67 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 1 376,40 EUR 2 692,00 DEM
Mazis-Chambertin 2006 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Robe étonnante encre noire. Disque violine. Brillance exemplaire pour un vin non soutiré. Nez complexe avec des nuances de fruits noirs (mûres) et un boisé toasté, notes réglissées. Bouche soyeuse et veloutée, dotée de tanins fins. Superbe matière bien mariée au fruit en milieu de bouche. Finale longue marquée par une acidité discrète. A laisser vieillir tranquillement pendant 5 ou 6 ans. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974 Garde : 5 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 110,60 EUR - 216,31 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 663,60 EUR 1 297,89 DEM
Mazis-Chambertin 2006 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Magnum 150 cl mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Robe étonnante encre noire. Disque violine. Brillance exemplaire pour un vin non soutiré. Nez complexe avec des nuances de fruits noirs (mûres) et un boisé toasté, notes réglissées. Bouche soyeuse et veloutée, dotée de tanins fins. Superbe matière bien mariée au fruit en milieu de bouche. Finale longue marquée par une acidité discrète. A laisser vieillir tranquillement pendant 5 ou 6 ans. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974 Garde : 5 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 150 cl Die Flasche 222,80 EUR - 435,76 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 1 336,80 EUR 2 614,55 DEM
Mazis-Chambertin 2004 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
mis en bouteille à la main sans filtration Sélectionné par la confrérie des Chevaliers du Tastevin Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Faiveley nous présente là un 2000 pourpre à reflets cerise, assez aromatique (kirsch) mais en phase d'éveil. On rencontre cette tonalité en bouche, accompagnée de notes de myrtille et de cassis. Les tanins sont serrés, encore un peu cisterciens. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974 Garde : 5 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 84,20 EUR - 164,68 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 505,20 EUR 988,09 DEM
Mazis-Chambertin 2001 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Magnum 150 cl mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Une belle palette aromatique se dégage. Soyeux au palais, structuré, complexe il a tout ce que l'on peux attendre d'un grand cru, a ouvrir en 2007 sur des plats simples. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974 Garde : 5 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Kiste mit 6 Flaschen à 150 cl Die Flasche 193,10 EUR - 377,67 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 1 158,60 EUR 2 266,02 DEM
VOUGEOT
"Clos De Vougeot" 2008 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Vougeot Récolte du Domaine Faiveley
Le Grand Cru de Clos Vougeot est situé au cœur de la Côte de Nuits. Avec une surface d’environ 50 Ha, c’est la plus vaste appellation de la Côte de Nuits. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 20 ans voire plus ! Accords culinaires : Ses magnifiques tanins sauront se marier sur une belle pièce de bœuf grillée, un gibier à plumes rôti, un Epoisses bien affiné, et des desserts au chocolat tels que le fondant ou une forêt noire.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 92,40 EUR - 180,72 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 554,40 EUR 1 084,31 DEM
"Clos De Vougeot" 2007 Rotweine, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Vougeot Récolte du Domaine Faiveley
Le Grand Cru de Clos Vougeot est situé au cœur de la Côte de Nuits. Avec une surface d’environ 50 Ha, c’est la plus vaste appellation de la Côte de Nuits. Notes de dégustation : Portant une robe bien dans le ton du 2003, rubis grenat, ce vin boisé laisse s'échapper des notes fruitées et réglissées. Il offre ensuite une bouche tendre, chatoyante, délicate, sans excès de concentration. Nobles sans doute, les tanins sont des gentilhommes terriens. un brin de finesse se dessine et ce sera son atout majeur au-delà d'une structure équilibrée. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 20 ans voire plus ! Accords culinaires : Ses magnifiques tanins sauront se marier sur une belle pièce de bœuf grillée, un gibier à plumes rôti, un Epoisses bien affiné, et des desserts au chocolat tels que le fondant ou une forêt noire.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 92,40 EUR - 180,72 DEM
