Die Vielfalt dieser Region, einem weiten Gebiet, das nahezu
40 % der französischen Weinberge ausmacht, hat ihren Ursprung in den großen
Unterschieden der Böden, Klimas und Herkunftsbezeichnungen (insgesamt
34) und denen der Rebsorten. Dank der Initiative junger Winzer hat der
Wein viel an Qualität gewonnen und bietet heute mehr Eleganz und Finesse.
Bei den Weinen des Languedoc handelt es sich um Rot- oder Roséweine,
die von Rebsorten wie dem Carignan noir, Cinsault, Mourvèdre, Cournoise
(oder Aubun), Grenaches noir et rouge (hell und dunkel), Oeillade, Syrah
und Terret noir sowie von den genehmigten sekundären Rebsorten abstammen,
ohne 15 % zu überschreiten.
Der Roussillon unterscheidet sich aufgrund seiner Geschichte
und seinem Klima kaum von seiner großen iberischen Schwester, wenn man
von seiner winzigen Größe absieht, und bietet seine Banyuls, Rivesaltes,
Collioure und Maury an. Er fügt so der regionalen Palette seine herrliche
bernsteinähnliche Farbe hinzu.
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Some sites full
history
V I G N O B L E S L O R G E R I L
In 1620, Bernard de Pennautier who was then
treasurer of the Languedoc States, laid the first foundation stone
of Château de Pennautier.
A few years later, his son Pierre-Louis carried on his work by hiring
Le Vaux, the Versailles castle architect, and by entrusting Le Nôtre
with the arrangement of the gardens.
In 1622, the young king Louis XIII came to the castle and left as
a gift to his host, his travelling furniture. The Bastide Rougepeyre,
which was a fortified house during the 13th century, and a forward
position for the Lastours castles, was also Roger Pierre de Cabaret's
residence, who indeed gave his name to the Cabardès appellation...
Weine aus Vignobles
Lorgeril...
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