Sarget de Gruaud Larose 2014 Second Vin de Saint-Julien

Second vin du Château Gruaud Larose Deuxième Cru Classé

Notes de dégustation : Sarget Gruaud Larose 2014 possède une belle couleur vive aux reflets violacés bien soutenus. Son nez est frais et épicé. Des notes de boisé viennent également se fondre avec le fruit. En bouche, tendre avec des tanins bien marqués et de bonne qualité.

Second cru classé en 1855
Superficie : 82 ha
Terroir : Graves garonnaises du quaternaire déposées il y a plus de 600 000 ansL'hiver 2014 fût très humide avec des températures douces. La végétation a été ralentie par un printemps arrosé et des températures en-dessous des normales. Le début d'été assez frais fût suivi d'un mois de juillet plus conforme à la saison ,avec un pic de température le 17 qui brûla les grappes. Août peu ensoleillé et frais échelonna la véraison et l'été arriva enfin avec septembre et octobre qui permirent d'aller au bout de la maturité des raisins.
Cépages : 22% Merlot, 70% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot.
Accords culinaires : Se marie idéalement avec une viande rouge ou blanche et jusqu'au plateau de fromages.