Magnum Château Gruaud Larose 2018 Grand Cru de Saint-Julien

Deuxième Cru Classé de Saint-Julien
Magnum 150 cl

Notes de dégustation : Ce Gruaud Larose 2018, 2ème Grand Cru Classé est une rouge avec une robe d'une belle couleur rouge profonde et dense très soutenue. Au nez, un bouquet fin et complexe de fruits avec quelques notes de cèdre. En bouche, une attaque ronde et puissante, suivi d'un milieu de bouche charnu et dense. Une belle finale, fine, élégante et équilibrée.

Gruaud Larose a toujours cherché à valoriser la place de l’homme dans la conception de son vin. Tant dans l’action que dans le lien qu’il établit avec son vignoble. Le cep de vigne, le raisin ne sont rien sans l’homme, sans les faiseurs de crus, des plus modestes aux plus puissants.
Depuis sa création, en 1725, quatre familles se sont succédées à la tête de Gruaud Larose : les familles Gruaud & Larose, les familles Balguerie et Sarget, la famille Cordier et la famille Merlaut.
Cet attachement familiale se transmet également auprès des salariés qui eux-mêmes travaillent souvent au Château de père en fils et de mère en fille.L'hiver fut très pluvieux, avec des températures en février et mars en-dessous des moyennes trentenaires. Le printemps ,aussi pluvieux a été quant à lui dans la moyenne des températures. Ce temps humide s'est poursuivi jusqu'à la fin juin entraînant de fortes attaques de mildiou au vignoble. Fort heureusement un temps chaud et sec arriva avec juillet et s'est poursuivi jusqu'aux vendanges qui se sont déroulées dans des conditions optimales. Les nappes phréatiques abondamment pourvues ont favorisé le développement de la vigne permettant d'avoir de parfaites conditions tout au long des stades phénologiques. Cela explique la très grande richesse du millésime, opulence et richesse!! Un grand millésime.
Assemblage : 24% Merlot, 67% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc
Accords culinaires : Viandes rouges, gibiers, plateaux de fromages.
conseil de service : Servir à 17-18°C
potentiel de garde : 20 ans et +