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Monier De La Sizeranne Rouge 2012 Hermitage Bio Chapoutier
Rotweine, 75 cl, Vallée du Rhône, AOC Hermitage
- Guide Parker : 90
Côtes du Rhône Septentrionales
Millésime Bio
Stock limité
Stock limité
A garder : Potentiel jusqu'en 2021
La vendange, égrappée à 100 %, est vinifiée dans des cuves ouvertes de chêne. Deux fois par jour, un pigeage assure une bonne extraction. La température varie entre 26 et 32°C.
Cépage : 100 % Syrah.
Garde : de 3 à 8 ans
Servir : Ouvert 1 heure avant service
Accords culinaires : Oie farcie aux cèpes, filet de chevreuil sauce au vin rouge. Rôti de bœuf. Saint Félicien bien fait.
-- Plus disponible --
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