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Domaine de Chevalier Blanc 2016 Grand Cru de Pessac-Léognan

Weißweine sec, 75 cl, Bordeaux, Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan

Guide Parker : 92+
Neal Martin : 94
Wine Spectator : 90-93
Jancis Robinson : 17,5
Decanter : 96

Cru Classé de Graves

Notes de dégustation : Arôme complexe, légèrement musqué, ensemble très racé, long, salin, intense, parfaite expression du millésime et de la propriété.

Caractéristiques du Château

Situé à Léognan, capitale des Graves, le Domaine de Chevalier est d’origine très ancienne. Il est représenté en 1783 sur la carte de Pierre de Belleyme, l’ingénieur géographe de Louis XVI. En 1983, la propriété est acquise par la famille Bernard, leader français des eaux de vie et important négociant en grand vin de Bordeaux. Elle est gérée depuis lors par Olivier Bernard entouré de son équipe. Sous sonégide se perpétue l’esprit d’équilibre et de recherche de la perfection qui depuis 140 ans signe la production de ce cru d’excellence. Le Domaine de Chevalier rouge, produit phare de l’appellation Pessac-Léognan, appartient à l’élite des Grands Crus Classés de Bordeaux. Le Domaine de Chevalier blanc est reconnu comme l’un des plus grands vins blancs secs du monde.
Age du Vignoble : 30 ans

Caractéristiques du vin

Cépages : Sauvignon 70%, Sémillion 30%
Temps de garde : 10-15 ans
Température de service : 10-12°C

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