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Connetable du Château Talbot 2016 Second Vin de Saint-Julien

Rotweine, 75 cl, Bordeaux, Second Vin, Saint-Julien

Guide Parker : 88
Vinous : 89
Neal Martin : 84-86

Second vin du Château Talbot Quatrième Cru Classé

Notes de dégustation : Paré d'une belle robe rouge grenat, ce millésime possède beaucoup de notes de fruits mûrs (cassis, mûre), avec un côté grillé, et légèrement séveux. La bouche est riche avec des tanins déjà bien évolués.

L’Histoire

La légende raconte que le nom de cet imposant domaine est attaché à celui du Connétable Talbot, célèbre homme de guerre anglais, défait à la bataille de Castillon en 1453. Talbot est l’un des plus anciens domaines du Médoc et sa gloire n’a jamais connu d’ombre. Il a eu le bonheur de traverser le temps dans des mains averties. La famille Bignon-Cordier est aujourd’hui à la tête du domaine. Connétable Talbot a vu le jour dans les années soixante. C’est l’un des premiers seconds vins du Médoc. Au fil des années, il a bénéficié de tous les soins apportés au Vignoble et des sélections de plus en plus sévères.

Caractéristiques du vin

Assemblage : 40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot
potentiel de garde : 5 à 8 ans
conseil de service : Servir à 15-17°C

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