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Château Grand-Puy Ducasse 2021 Grand Cru de Pauillac

Rotweine, 75 cl, Bordeaux, Cinquième Cru Classé, Pauillac

Guide Parker : 90-92
Vinous : 92-94
Wine Spectator : 90
Jancis Robinson : 16,5

Cinquième Cru Classé

Notes de dégustation : Le bouquet est encore bien marqué par son élevage, mais il parvient néanmoins à révéler d'invitantes notes de baies noires. En bouche le vin est charmant et crémeux. Les tanins se révèlent lentement et sont encore quelque peu anguleux en fin de bouche.

L'histoire du Château

La société CA Grands Crus, détenue par le Crédit Agricole, est propriétaire depuis 2004 de Châteaux de prestige dans le bordelais dont le Château de Rayne Vigneau, 1er Grand Cru Classé de Sauternes, le Château Grand-Puy Ducasse, 5ème Grand Cru Classé de Pauillac, le Château Meyney, Saint-Estèphe et le Château Blaignan, Cru Bourgeois du Médoc.

Caractéristiques du Vignoble

Les 40 hectares du vignoble sont répartis sur trois grandes parcelles assises sur des graves garonnaises silico-graveleuses de l'appellation Pauillac. Les vignes de la propriété sont voisines au Nord, de Mouton, Lafite et Pontet-Canet. Au centre, elles occupent une partie du Bourdieu de Grand-Puy. Au sud, elles sont situées sur le plateau de Saint-Lambert.
Âgées en moyenne de 25 ans, elles se répartissent entre Cabernet Sauvignon (53%) et Merlot (47%). Le Rendement moyen est de 40 hl/hectare.

Caractéristiques du vin

Cépages : 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot
potentiel de garde : 15-20 ans