Château du Glana 2016 Cru Bourgeois de Saint-Julien

Cru Bourgeois

Notes de dégustation : Un couleur rouge intense et brillante. Le nez sur des notes de fruits noirs avec beaucoup de fraîcheur. La bouche est puissante avec une belle trame tannique.

Le Château du Glana voit le jour en 1870, et se situe sur la Route des Grands Vins le long de l’estuaire de la Gironde, entre les villages de Beychevelle et Saint-Julien, juste en face du Château Ducru-Beaucaillou, sur la prestigieuse appellation d’origine contrôlée Saint-Julien qui compte aujourd’hui 90% de Grands Crus Classés.
Depuis 1961 la famille Meffre, à qui l'ont doit l'évolution de la superficie du vignoble ainsi que la rénovation de la propriété, a constitué aujourd’hui un vignoble de 59 hectares de vignes pratiquement d’un seul tenant.
Les efforts accomplis depuis 1999, font que les vins du Château du Glana sont de plus en plus qualitatifs et remarquables, authentiques en arômes et élégants en saveurs.Superficie du vignoble : 59,5 ha.
Sols : Graves garonnaises
Vinification : Macération préfermentaire à froid (48h). Vinification traditionnelle parcellaire en cuves béton & métalliques. Cuvaison de 3 semaines. Fermentation malolactique en cuve.
Age moyen des vignes : 25 ans.
Pratiques culturales : Guyot double
Vendanges : manuelles.
Encépagement : 55% Cabernet Sauvignon, 45% MerlotMême si les six premiers mois de l’année ont été particulièrement humides, la floraison s’est déroulée de façon très homogène et rapide, dans une des rares fenêtres sans pluie. S’en est suivi une longue période sèche et ensoleillée (mi-juin à mi-septembre).
La succession de conditions extrêmes aurait pu faire craindre une fragilité de la vigne et du raisin. Les travaux sur le vignoble ont permis d’anticiper et de préparer la vigne à la période de sécheresse de cet été et de révéler le potentiel qualitatif de la récolte.
Les raisins ont été récoltés dans des conditions de maturité optimale, avec des vendanges à la carte, particulièrement étalées. Tous les ingrédients sont réunis pour que 2016 soit encore un très grand millésime !Assemblage : 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot
Accords culinaires : S'appréciera très bien avec des viandes grillées ou mijotées, une volaille rôtie ou en sauce, un plateau de fromages.