La Chapelle de Potensac 2017 Second Vin du Médoc

Second Vin du Château Potensac

Notes de dégustation : Couleur rubis foncé d’une très belle profondeur. Les arômes de fruits rouges murs dominent tout en préservant une réelle fraîcheur aromatique et une grande pureté. La bouche est douce et fondante avec une structure tannique déjà bien enrobée. Une puissance bien maîtrisée et un modèle d’équilibre pour ce millésime plein et gourmand.

La Chapelle de Potensac est issu d’un terroir de petites graves et de sables argileux proches de ceux que l’on peut rencontrer sur l’appellation Saint-Estèphe.
Au centre du hameau se dresse la Chapelle, reproduite sur l’habillage de la bouteille. Elle se caractérise par l’absence de son clocher néogothique.
Terroir singulier, où l’on trouve des parcelles de Cabernet Sauvignon et Franc plantées il y a plus de 80 ans et produisant un raisin parfaitement mûr et sain. La première édition du Féret mentionnait déjà le hameau de Potensac pour la typicité et la longévité de ses vins.Cépages : Cabernet Sauvignon 21%, Merlot 72%, Cabernet Franc 7%
Accords culinaires : Idéal sur une entrecôte, un magret de canard, des côtelettes d'agneau.
potentiel de garde : 10 ans et plus