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Magnum Château Haut-Logat 2015 Haut-Médoc Cheval Quancard

Rotweine, 150 cl, Bordeaux, AOC Haut Médoc

Wine Enthusiast : 90 Pts
James Suckling : 90

Médaille d'Argent : Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2017
Médaille d'Or : Concours International de Lyon 2017

Magnum (150 cl)
Cru Bourgeois
Élevé en fût de chêne

Notes de dégustation : Le cabernet-sauvignon et le merlot contribuent au succès de ce 2015 à la robe profonde et brillante, charmeur par son bouquet, corbeille de fruits noirs et rouges bien mûrs, enrobés d'épices. Tout aussi expressif, ample et gras, de belle longueur, le palais s'appuie sur des tanins bien enrobés qui garantissent le potentiel de cette bouteille.

Caractéristiques du vignoble

Le vignoble du Château domine la commune de Cissac-Médoc, entre Saint-Estèphe et Pauillac. Son vin est le reflet de cette situation d’exception, dévoilant millésime après millésime un vrai caractère. Comme dans toutes nos propriétés Vignobles M&C Quancard, nous associons les meilleures techniques de vinification traditionnelle et moderne ainsi qu'un élevage en fûts de chêne qui dure 15 mois, développant ainsi tous les traits de caractère traditionnels d'un grand Médoc. Haut-Logat a résolument sa place dans la lignée des grands du Médoc.

Caractéristiques du vin

Cépages : 45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Garde : Ce vin qui peut être consommé immédiatement atteindra sa plénitude vers 2020/2022
Accords : A servir sur un baron d'agneau, un gigot d'agneau au four, du gibier rôti, et sur des fromages à pâte molle ou dure.
Température de service : 16-18°C

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