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Bourgogne Pinot Noir Joseph Faiveley 2016

Rotweine, 75 cl, Bourgogne, Appellations Régionales, AOC Bourgogne

Appellation Régionale Bourgogne

Notes de dégustation : La robe de couleur pourpre foncé, un nez intense et gourmand de petits fruits, mûre et myrtille en tête, et un palais dans le même registre fruité, charnu, consistant et mûr, marqué en finale par des arômes persistants de cassis. De la matière et de la classe.

Caractéristiques de l'appellation
Le vignoble de Bourgogne date de l’époque gallo-romaine mais il fut abandonné pendant de longues années et ce sont les moines de l’abbaye de Cîteaux, reconnus pour la qualité de leur travail dans le vignoble et leur connaissance des terroirs, qui mirent en valeur le vignoble de Bourgogne. Ce vin provient de parcelles essentiellement situées dans la Côte de Nuits.
Synthèse du millésime
En 2016, les conditions climatiques ont été contrastées. Les vendanges auront été tardives pour récolter des raisins à parfaite maturité. Ce vin présente des arômes fruités très gourmands. C'est un vin particulièrement friand. Le millésime promet d'être d'une grande typicité.

Cépage : Pinot Noir
Accords culinaires : Viandes blanches et fromages affinés, boeuf bourguignon
Température de service : 14°C
Die Flasche 17,90 € 15,22 €
Kiste de 6 Flaschen 75 cl
-15% 107,40 € 91,29
Bourgogne Pinot Noir Joseph Faiveley 2016



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