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Auswahl an Büchern

Pinot Blanc Dopff au Moulin 2017

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Pinot Blanc

Wine Enthusiast : 87/100

Notes de dégustation : Tendre et délicat, il allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d'Alsace.

Description
Les vins de tradition de la gamme "étiquette losange" sont vinifiés, élaborés et élevés dans nos chais à partir de raisins fournis par des viticulteurs fidèles et sélectionnés pour le sérieux de leur travail et la qualité de leurs apports.
La diversité des terroirs nous permet, en recherchant des assemblages harmonieux dès l'arrivée au pressoir, d'assurer une qualité équilibrée et constante,millésime après millésime même avec des conditions climatiques extrêmement variées d'une année à l'autre.
Caractéristiques du vin
Les vins issus du millésime 2017, frais et gouleyants, allient une bonne fraîcheur et de belles expressions aromatiques.
Degré alcool : 12.8 % Vol.
Sucres résiduels : 1 g/l
Acidité totale : 3.5 g/l en H2SO4 / 5.25 g/l en A.T.
Cépage : Pinot Blanc
Accords culinaires : avec charcuteries, terrines, tartes flambées, tourtes et même volailles et viandes blanches.
Garde : à boire jeune dans les 2 à 3 ans.
Die Flasche 7,20 €
Kiste de 6 Flasche 75 cl
43,20
Pinot Blanc Dopff au Moulin 2017



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