Der Madiran (Rotwein) und Pacherenc aus Vic Bilh (Weißwein)
werden im selben Erzeugungsgebiet angebaut. Er wird auf nach Mittag hin
orientierten Terrassen, gegenüber von den Pyrenäen gepflanzt. Diese durch
die Rebsorte Tannat stark geprägten Weine sind in ihrer Jugend rau und
tanninhaltig, werden jedoch nach fünf bis sechs Jahren warm und vollmundig.
Eines der Kleinode der
Herkunftsbezeichnung
DOMAINE LAFFITTE TESTON
Jean-Marc LAFFITTE in MAUMUSSON: ein
für den Madirandais typisches Produkt. Das Weingebiet von Teston
gehört zu den Kleinoden, die der Bezeichnung Ehre machen.
Die Familie LAFFITTE, Winzer mit langer Tradition, bauen
ihre oft äußerst alten, aus 60 % Tannat und 40 % Cabernets Francs
und Sauvignon bestehenden Weinstöcke (manche sind über 70 Jahre
alt), mit viel gesundem Menschenverstand und der ganzen Geduld der
Landwirte an.
Die von entbeerten Weinlesen stammenden Weine werden auf klassische
Art mit langer Maischegärung zubereitet. Sie altern 18 Monate
lang in Eichenfässern.
Jean-Marc LAFFITTE befindet sich im Spitzenfeld der Erneuerer des
Madirans. Das Weingebiet von TESTON produziert einen oft prämierten Madiran,
der zweifellos auch der besten ist (Gault Millau).
Die Site der französischen
Weine bietet Ihnen folgende Auswahl der Weine des Gebietes Domaine
Laffitte Teston an.
Die Preise enthalten bereits die Mehrwertsteuer und hängen vom Land des Lieferanten ab. Tarife enthalten die Mehrwertsteuer aber keine Transport- und Zollgebühren. Die anfallenden Transportgebühren finden Sie auf dem Bestellschein. Die Preise hängen vom Land des Lieferanten ab. Die Tarife sind gültig für Lieferungen nach Die Preis sind nur gültig für eine Mindestbestellmenge von 24 Flaschen pro Produzent.
BéARN
Féria 2006 Rosé weine, Madiran, Béarn
Rosé de Bearn
Ce vin est d'un rose brillant et soutenu. Le nez, très engageant, est de bonne intensité et riche en fruits. La bouche harmonieuse, bien ronde et grasse, offre une belle persistance aromatique. Cépages : 30% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Fer de Servadou, 30% Cabernet franc Accords culinaires : Il accompagnera à merveille, un canard aux rognons, un coucous aux légumes, un flan de tomates aux anchois, ou une soupe de poissons aux coquillages.
Kiste mit 12 Flaschen à 37,5 cl Die Flasche 3,50 EUR - 6,85 DEM
Kiste mit 12 Flaschen 42,00 EUR 82,14 DEM
Féria 2006 Rosé weine, Madiran, Béarn
Rosé de Bearn
Ce vin est d'un rose brillant et soutenu. Le nez, très engageant, est de bonne intensité et riche en fruits. La bouche harmonieuse, bien ronde et grasse, offre une belle persistance aromatique. Cépages : 30% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Fer de Servadou, 30% Cabernet franc Accords culinaires : Il accompagnera à merveille, un canard aux rognons, un coucous aux légumes, un flan de tomates aux anchois, ou une soupe de poissons aux coquillages.
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 5,40 EUR - 10,56 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 32,40 EUR 63,37 DEM
MADIRAN
Madiran Reflet du Terroir 2005 Rotweine, Madiran, Madiran
Robe rouge cerise, reflets sombres. Nez de fruits rouges bien mûrs, notes de vanille. Bouche ample et puissante. Tanins présents. Finale fruitée et boisée. Cépages : 80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. Accords culinaires : à 17°-18° sur toutes viandes rouges, grillades, garbure magrets, fromages. Vieillira une quinzaine d'années
Kiste mit 24 Flaschen à 37,5 cl Die Flasche 4,30 EUR - 8,41 DEM
Fin, harmonieux, arômes de torréfaction (café-chocolat), de vanille et de pruneaux dûs à son élevage en fûts de chêne neufs ainsi que des arômes de petits fruits noirs. Très belle attaque au palais, charpenté, concentré, charnu, généreux, gras. Cépages : 100% Tannat Accords culinaires : à 17°-18° sur toutes sauces noires, rôtis, gibiers, viandes rouges, daubes, fromages puissants. C’est le vin de garde par excellence
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 9,60 EUR - 18,78 DEM
Fin, harmonieux, arômes de torréfaction (café-chocolat), de vanille et de pruneaux dûs à son élevage en fûts de chêne neufs ainsi que des arômes de petits fruits noirs. Très belle attaque au palais, charpenté, concentré, charnu, généreux, gras. Cépages : 100% Tannat Accords culinaires : à 17°-18° sur toutes sauces noires, rôtis, gibiers, viandes rouges, daubes, fromages puissants. C’est le vin de garde par excellence
Kiste mit 12 Flaschen à 37,5 cl Die Flasche 5,60 EUR - 10,95 DEM
Kiste mit 12 Flaschen 67,20 EUR 131,43 DEM
Madiran Reflet du Terroir 2005 Rotweine, Madiran, Madiran
Robe rouge cerise, reflets sombres. Nez de fruits rouges bien mûrs, notes de vanille. Bouche ample et puissante. Tanins présents. Finale fruitée et boisée. Cépages : 80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. Accords culinaires : à 17°-18° sur toutes viandes rouges, grillades, garbure magrets, fromages. Vieillira une quinzaine d'années
Kiste mit 12 Flaschen à 50 cl Die Flasche 5,50 EUR - 10,76 DEM
Robe rouge sombre, presque noire. Nez très puissant aux arômes de petits fruits noirs (cassis-mûre). Cépages : 60% Tannat, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. Accords culinaires : à 17°-18° sur toutes viandes rouges, grillades, garbure magrets, fromages. Vieillira une dizaine d'années
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 5,30 EUR - 10,37 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 31,80 EUR 62,20 DEM
Madiran Reflet du Terroir 2004 Rotweine, Madiran, Madiran
Robe rouge cerise, reflets sombres. Nez de fruits rouges bien mûrs, notes de vanille. Bouche ample et puissante. Tanins présents. Finale fruitée et boisée. Cépages : 80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. Accords culinaires : à 17°-18° sur toutes viandes rouges, grillades, garbure magrets, fromages. Vieillira une quinzaine d'années
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 7,00 EUR - 13,69 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 42,00 EUR 82,14 DEM
PACHERENC
Rêve d'Automne 2006 Weißweine, Madiran, Pacherenc
Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux
Robe Brillante, jaune paille, très séduisante. Enveloppé, charnu, gras, pêche, raisin de Corinthe, fruits secs en général charmeur, très bon équilibre acide-sucré-alcool. Une merveille ! Cépages : 100% Petit Manseng Accords culinaires : Sera servi entre 7° et 9° traditionnellement avec le foie gras. Il accompagnera, certains fromages puissants ou bleu (Munster, Roquefort). C'est un vin qui fait saliver et qui sera donc un très bon apéritif. Merveilleuse aptitude au vieillissement
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 13,10 EUR - 25,62 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 78,60 EUR 153,73 DEM
Rêve d'Automne 2006 Weißweine, Madiran, Pacherenc
Pacherenc du Vic-Bilh Moelleux
Robe Brillante, jaune paille, très séduisante. Enveloppé, charnu, gras, pêche, raisin de Corinthe, fruits secs en général charmeur, très bon équilibre acide-sucré-alcool. Une merveille ! Cépages : 100% Petit Manseng Accords culinaires : Sera servi entre 7° et 9° traditionnellement avec le foie gras. Il accompagnera, certains fromages puissants ou bleu (Munster, Roquefort). C'est un vin qui fait saliver et qui sera donc un très bon apéritif. Merveilleuse aptitude au vieillissement
Kiste mit 6 Flaschen à 50 cl Die Flasche 9,30 EUR - 18,19 DEM
Kiste mit 6 Flaschen 55,80 EUR 109,14 DEM
Erika 2006 Weißweine, Madiran, Pacherenc
Pacherenc du Vic-Bilh Sec Guide Hachette : 2008 *
Riche, consistante, complexe, très belle expression des arômes longue persistance en finale qui donne envie d'y revenir. Cépages : 50% Gros Manseng, 50% Petit Manseng Accords culinaires : Servir Frais (8°-10°) sur fruits de mer, poissons cuisinés, viandes blanches, sauces blanches. Accompagnera également les fromages discrets. Vin de longue garde
Kiste mit 12 Flaschen à 37,5 cl Die Flasche 5,20 EUR - 10,17 DEM
Kiste mit 12 Flaschen 62,40 EUR 122,04 DEM
Erika 2006 Weißweine, Madiran, Pacherenc
Pacherenc du Vic-Bilh Sec Guide Hachette : 2008 *
Riche, consistante, complexe, très belle expression des arômes longue persistance en finale qui donne envie d'y revenir. Cépages : 50% Gros Manseng, 50% Petit Manseng Accords culinaires : Servir Frais (8°-10°) sur fruits de mer, poissons cuisinés, viandes blanches, sauces blanches. Accompagnera également les fromages discrets. Vin de longue garde
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl Die Flasche 8,90 EUR - 17,41 DEM
