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 | GRANDS CRUS CLASSÉS DE BORDEAUX |
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Château Poujeaux 2007
Rotweine, Bordeaux, Moulis
Cru Bourgeois
Note Parker : /100
Notes de dégustation : Parfait reflet du millésime, qui exprime les fruits rouges et un boisé grillé mesuré. Chaleureux, ferme, charnu, le palais est clairement bâti pour la garde, comme en témoigne sa longue finale.
Cépages : Cabernet-sauvignon 55 %, merlot 38 %, cabernet franc 4 %, petit verdot 3 %
Accords culinaires : Filet de Boeuf rôti, canard aux pommes, pigeons aux petits pois, pot-au-feu à la gardiane. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 22,40 EUR - 43,81 DEM |
 
Kiste mit 12 Flaschen 268,80 EUR
525,73 DEM |
Château Poujeaux 2006
Rotweine, Bordeaux, Moulis
Cru Bourgeois
Note Parker : 89/100
Notes de dégustation : Les vins de Château Poujeaux ont toujours une couleur très soutenue, très profonde. Les arômes subtils, les tanins moelleux et soyeux à souhait ne sont jamais agressifs même dans leur jeunesse. Puissance, charme, élégance et équilibre, caractérisent parfaitement ces vins. Cette réussite est due à l'extrème rigueur dans la sélection des cuves ainsi qu'au savoir faire acquis depuis trois générations, récompensé deux fois par la coupe des Crus Bourgeois.
Cépages : Cabernet-sauvignon 55 %, merlot 38 %, cabernet franc 4 %, petit verdot 3 %
Accords culinaires : Filet de Boeuf rôti, canard aux pommes, pigeons aux petits pois, pot-au-feu à la gardiane. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 24,20 EUR - 47,33 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 290,40 EUR
567,97 DEM |
Château Poujeaux 2002
Rotweine, Bordeaux, Moulis
Cru Bourgeois
Note Parker : 88-90/100
Guide Hachette 2008 : *
Notes de dégustation : Les vins de Château Poujeaux ont toujours une couleur très soutenue, très profonde. Les arômes subtils, les tanins moelleux et soyeux à souhait ne sont jamais agressifs même dans leur jeunesse. Puissance, charme, élégance et équilibre, caractérisent parfaitement ces vins. Cette réussite est due à l'extrème rigueur dans la sélection des cuves ainsi qu'au savoir faire acquis depuis trois générations, récompensé deux fois par la coupe des Crus Bourgeois.
Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 27,60 EUR - 53,98 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 331,20 EUR
647,77 DEM |
Château d'Armailhac 2007
Rotweine, Bordeaux, Pauillac
Cinquième Cru Classé
Note Parker : 87-88/100
Notes de dégustation : Le bouquet exprime les petits fruits rouges, soutenus par de plaisantes notes grillées et mentholées. Le palais rond et velouté est structuré par des tanins très présents mais qui savent rester aimables. Mettant l'accent sur le cabernet mûr, la finale invite à un peu de patience, le temps pour les tanins de s'arrondir pleinement.
Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 2% Petit Verdot, 23% Cabernet Franc
Accord parfait : Paupiettes de veau, Lapin en gibelotte, Médaillon de veau Zingara. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 33,80 EUR - 66,11 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 405,60 EUR
793,28 DEM |
Château d'Armailhac 2006
Rotweine, Bordeaux, Pauillac
Cinquième Cru Classé
Guide Parker : 88-90+/100
Notes de dégustation : Ce vin de connaisseur allie une structure robuste avec une souplesse tannique, et se garde longtemps en cave. C’est une valeur sûre et de qualité constante.
Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 2% Petit Verdot, 23% Cabernet Franc
Accords culinaires : Paupiettes de veau, Lapin en gibelotte, Médaillon de veau Zingara.
Accords culinaires : Cèpes à la bordelaise, pigeonneau rôti, salmis de palombes, pigeons aux peits pois, gigot de printemps. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 37,40 EUR - 73,15 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 448,80 EUR
877,78 DEM |
Château Les Hauts de Pontet 2005
Rotweine, Bordeaux, Pauillac
Second vin du Château Pontet-Canet
Note Parker : 91-94/100
Notes de dégustation : Volume, expression, noblesse, voici un modèle de vin de Pauillac. Bénéficiant des mêmes soins jaloux que son aîné du Château Pontet-Canet, il est remarquable de puissance et de race. Cette seconde étiquette, très typée Pauillac, mérite d'être gardée en cave entre cinq et dix ans après sa mise en flacon.
Cépages : Cabernet-sauvignon 63%, Merlot 32%, Cabernet-franc 5%
Accords culinaires : Cèpes à la Bordelaise, Salmis de palombes, Pigeons aux peits pois, Gigot de printemps. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 37,10 EUR - 72,56 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 445,20 EUR
870,74 DEM |
Château Lynch Moussas 2007
Rotweine, Bordeaux, Pauillac
Cinquième Cru Classé
Note Parker : /100
Notes de dégustation : Lynch Moussas mérite bien mieux que son rang de cinquième dans le classement de 1855. Il se vend d'ailleurs au prix des troisièmes voire des seconds. Le vin a tout pour plaire, une robe noire, un moelleux de texture, une abondance de tanins délicieusement mûrs.
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Accords culinaires : Pigeonneau rôti, Salmis de palombes, Pigeons aux peits pois, Gigot de printemps. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 25,90 EUR - 50,66 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 310,80 EUR
607,87 DEM |
Château Pichon Baron 2000
Rotweine, Bordeaux, Pauillac
Deuxième Cru Classé
Guide Parker : 92-95/100
Notes de dégustation : Toujours plus séduisant grâce à une extraction opérée très délicatement comme à Lagrange et Léoville Las Cases, ce vin se déguste comme un jus de fruit en primeurs ! Doux, équilibré, il offre des parfums de mûre, de cassis et de bois toasté ravissants. Un vin gourmand et de grande classe.
Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Accords culinaires : Pigeonneau rôti, Salmis de palombes, Pigeons aux peits pois, Gigot de printemps. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 157,80 EUR - 308,63 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 1 893,60 EUR
3 703,56 DEM |
Château Pichon Lalande 2007
Rotweine, Bordeaux, Pauillac
Deuxième Cru Classé
Note Parker : /100
Notes de dégustation : Ce millésime séduit d'emblée par sa teinte grenat foncé aux reflets carminés qui annonce ses ambitions. Celles-ci se confirment dans un bouquet puissant, élégant et racé, associant les fruits noirs et les épices. Porté par des tanins solides mais enrobés d'une étoffe soyeuse, le palais fait apparaître des saveurs complexes et persistantes (grillé, fumé). Charmeur et racé, ce vin aura les honneurs de la cave pendant au moins cinq ans.
Cépages : Merlot : 31 %, Cabernet Sauvignon : 65 %, Petit Verdot : 4 %
Maturité : 2010-2030
Accords culinaires : Echine rôtie aux marrons, Cèpes à la Bordelaise, Epaules de mouton farcies aux pistaches, Pâté de faisan chaud. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 94,90 EUR - 185,61 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 1 138,80 EUR
2 227,30 DEM |
Château Pichon Lalande 2006
Rotweine, Bordeaux, Pauillac
Deuxième Cru Classé
Note Parker : 94-96/100
Notes de dégustation : Riche, onctueux, d'une grande fraîcheur, un équilibre et une élégance rarement atteinte.
Cépages : Merlot : 31 %, Cabernet Sauvignon : 65 %, Petit Verdot : 4 %
Maturité : 2010-2030
Accords culinaires : Echine rôtie aux marrons, Cèpes à la Bordelaise, Epaules de mouton farcies aux pistaches, Pâté de faisan chaud. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 117,90 EUR - 230,59 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 1 414,80 EUR
2 767,11 DEM |
Château Pontet Canet 2004
Rotweine, Bordeaux, Pauillac
Deuxième Cru Classé
Note Parker : /100
Notes de dégustation : La topographie de ce domaine de 120 ha. constitué de croupes graveleuses dont certaines culminent à près de 30 mètres d'altitude, laisse présager l'extraordinaire potentiel de qualité de ce vignoble de 81 ha.
Cépages : Cabernets : Sauvignons 60%, Francs 5%, Merlots 33% et Petit Verdot 2%
Age moyen des vignes : 35 ans
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Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 56,10 EUR - 109,72 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 673,20 EUR
1 316,66 DEM |
Château Pontet-Canet 2007
Rotweine, Bordeaux, Pauillac
Deuxième Cru Classé
Guide Parker : /100
Age moyen des vignes : 35 ans
Notes de dégustation : Robe d'un rouge très foncé, avant de dévoiler sa complexité dans un bouquet où les arômes classiques de cassis, de réglisse et de cacao sont accompagnés d'une note originale de silex. Gras, ample et frais, le palais s'appuie sur des tanins puissants et fins qui garantissent le potentiel de cette bouteille.
Cépages : Cabernet Sauvignon 61%, Merlot 34%, Cabernet Franc 5%
Accords culinaires : Cèpes à la Bordelaise, Salmis de palombes, Pigeons aux peits pois, Gigot de printemps. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 71,40 EUR - 139,65 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 856,80 EUR
1 675,76 DEM |
Château Pontet-Canet 2006
Rotweine, Bordeaux, Pauillac
Deuxième Cru Classé
Guide Parker : 93-95+/100
Notes de dégustation : La profondeur de la robe est gage de qualité. Aussi jeune qu'intense, le bouquet se charge de la confirmer par des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Il en va de même du palais, puissant dès l'attaque et bien structuré, offrant une belle matière et une finale de caractère, qui incitera à se montrer patient (au moins cinq ans) avant d'ouvrir cette bouteille.
Cépages : Cabernet Sauvignon 61%, Merlot 34%, Cabernet Franc 5%
Age moyen des vignes : 35 ans
Accords culinaires : Cèpes à la Bordelaise, Salmis de palombes, Pigeons aux peits pois, Gigot de printemps. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 76,50 EUR - 149,62 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 918,00 EUR
1 795,45 DEM |
Château Pontet-Canet 2005
Rotweine, Bordeaux, Pauillac
Deuxième Cru Classé
Guide Parker : /100
Notes de dégustation : Couleur très intense. Le nez très puissant est marqué par un très bon équilibre entre le fruit (mûre, framboise) et l’apport du bois (réglisse, note grillée). En bouche, l’attaque est ample mais très douce. Le vin est caractérisé par une très bonne longueur avec une structure imposante (caractéristique des grands Pauillac), composée de tanins d’une très grande douceur. La finale qui ne dénote aucune agressivité, est marquée par une grande longueur.
Cépages : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 1%
Age moyen des vignes : 35 ans
Accords culinaires : Cèpes à la Bordelaise, Salmis de palombes, Pigeons aux peits pois, Gigot de printemps. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 113,00 EUR - 221,01 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 1 356,00 EUR
2 652,11 DEM |
Lacoste Borie 2007
Rotweine, Bordeaux, Pauillac
2eme Vin du Château Grand Puy Lacoste
Guide Parker : /100
Notes de dégustation : Situé sur le plateau de Bages, les 45 hectares du château Grand Puy Lacoste produisent régulièrement l'un des plus beaux Pauillac de l'appellation. François Xavier Borie gère le domaine de main de maitre, élaborant des vins puissants, au fruité intense, corsés avec une très belle aptitude à la garde. Une très belle affaire à mettre en cave.
Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc
Accords culinaires : Cèpes à la bordelaise, pigeonneau rôti, salmis de palombes, pigeons aux peits pois, gigot de printemps. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 20,20 EUR - 39,51 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 242,40 EUR
474,09 DEM |
Lacoste Borie 2006
Rotweine, Bordeaux, Pauillac
2eme Vin du Château Grand Puy Lacoste
Guide Parker : /100
Notes de dégustation : Situé sur le plateau de Bages, les 45 hectares du château Grand Puy Lacoste produisent régulièrement l'un des plus beaux Pauillac de l'appellation. François Xavier Borie gère le domaine de main de maitre, élaborant des vins puissants, au fruité intense, corsés avec une très belle aptitude à la garde. Une très belle affaire à mettre en cave.
Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc
Accords culinaires : Cèpes à la bordelaise, pigeonneau rôti, salmis de palombes, pigeons aux peits pois, gigot de printemps. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 20,40 EUR - 39,90 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 244,80 EUR
478,79 DEM |
Château Bouscaut 2007
Rotweine, Bordeaux, Pessac-Léognan
Cru Classé
Note Parker : /100
Notes de dégustation : Sans être aussi expressif que le blanc, ce vin sait créer du suspense en montrant une petite note d'évolution dans sa robe, avant d'afficher sa jeunesse au bouquet (violette, coco et raisins mûrs). Rond et généreux en flaveurs fruitées, le palais est porté par de fins tanins.
Cépages : Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc et Malbec 15%
Accords Culinaires : rôti de boeuf, un gigot d'agneau aux herbes, accompagnés de légumes ou d'un gratin Dauphinois, Il saura tenir tête sans faillir à certains gibiers, s’harmonisera à la perfection avec une cuisse de chevreuil aux airelles ou encore un bon brebis des Pyrénées affiné. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 19,30 EUR - 37,75 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 231,60 EUR
452,97 DEM |
Château Carbonnieux 2007
Rotweine, Bordeaux, Pessac-Léognan
Cru Classé
Note Parker : 85-87/100
Notes de dégustation : Le grand classique des Graves propose un 2007 non moins classique. Assis sur des notes de fruits compotés et de typiques nuances fumées, le vin est souple, exprimant toute la finesse des grands Bordeaux que les amateurs reconnaissent entre mille. La structure tannique ets de la meilleure composition.
Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Malbec, 1% Petit Verdot
Accords culinaires : Agneau braisé ou en sauce, gibier à poil grillé ou rôti, gibier à plume rôti ou grillé, fromages bleus. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 29,10 EUR - 56,91 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 349,20 EUR
682,98 DEM |
Château Carbonnieux 2006
Rotweine, Bordeaux, Pessac-Léognan
Cru Classé
Note Parker : 90-93/100
Notes de dégustation : Nez de fruits rouges et noirs mûrs, suivi par des notes un peu fumées. On le sent déjà accessible, ouvert, même si la fin de son élevage lui permettra de gagner encore en complexité. En bouche les tanins sont bien équilibrés, et la souplesse caractérise ce vin d'une grande richesse.
Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Malbec, 1% Petit Verdot
Accords culinaires : Agneau braisé ou en sauce, gibier à poil grillé ou rôti, gibier à plume rôti ou grillé, fromages bleus. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 31,60 EUR - 61,80 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 379,20 EUR
741,65 DEM |
Château La Mission Haut-Brion 2007
Rotweine, Bordeaux, Pessac-Léognan
Cru Classé
Guide Parker : 90-94/100
Notes de dégustation : D'un beau grenat, son bouquet est d'une superbe complexité, fruits mûrs, cuir, vanille, fumée et moka, la palette est large. Quant au palais, son attaque souple et soyeuse, ses puissants tanins et sa sève en font une parfaite expression du terroir de graves.
Accords culinaires : Papillotes d'agneau, papillotes de cailles aux figues. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 309,40 EUR - 605,13 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 3 712,80 EUR
7 261,61 DEM |
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