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 | GRANDS CRUS CLASSÉS DE BORDEAUX |
| 129 Insgesamt -- Weine - Page 1/7 : | 01 - 02 - 03 - 04 - 05 - 06 - 07 - |
Château Charmail 2004
Rotweine, Bordeaux, Haut-Médoc
Cru Bourgeois
Guide Hachette 2008 : *
Couleur profonde et pourpre sombre. Nez très frais et floral, menthe, violette, réglisse. Les fruits apparaissent ensuite en bouche avec beaucoup de gras et d'épaisseur. La concentration habituelle a fait place à la finesse.
Accords culinaires : Cailles grillées, épaule de mouton farcie aux pistaches, papillotes d'agneau, pâté de faisan chaud, pigeons marinés en cocotte. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 16,10 EUR - 31,49 DEM |
 
Kiste mit 12 Flaschen 193,20 EUR
377,87 DEM |
Château de Camensac 2005
Rotweine, Bordeaux, Haut-Médoc
4ème Cru Classé
La couleur d'un pourpre profond attire l'oeil. Le bouquet complexe marie des notes fruitées et boisées relevées d'une pointe d'épices. Le palais dévoile une matière ample et ronde, aux tanins structurants et bien enrobés. Une grande bouteille qui méritera les honneurs de la cave.
Accords culinaires : Cailles grillées, épaule de mouton farcie aux pistaches, papillotes d'agneau, pâté de faisan chaud, pigeons marinés en cocotte. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 23,80 EUR - 46,55 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 285,60 EUR
558,59 DEM |
Château La Tour Carnet 2005
Rotweine, Bordeaux, Haut-Médoc
Cru Classé
Guide Hachette 2007 : **
Un millésime tout en élégance et en puissance. Le nez est sur les fruits noirs doté d'une pointe de torréfaction, et du boisé. Grand moelleux aux tanins fermes mais sans dureté. Le travail d'Emmanuel Bonneau est remarquable et offre une belle onctuosité que le consommateur va apprécier. Parfait sur un Carré d'agneau.
Accords culinaires :
Accords culinaires : Cailles grillées, épaule de mouton farcie aux pistaches, papillotes d'agneau, pâté de faisan chaud, pigeons marinés en cocotte. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 35,70 EUR - 69,82 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 428,40 EUR
837,88 DEM |
Château Malescasse 2005
Rotweine, Bordeaux, Haut-Médoc
Vin racé, brillant et corsé. Bouquet de fruits noirs et rouges, il évolue sur la réglisse, le moka, le pruneau et le cèdre en vieillissant. Le Cabernet-Sauvignon est dominant dans l'assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit-Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec.
Accords culinaires : Cailles grillées, épaule de mouton farcie aux pistaches, papillotes d'agneau, pâté de faisan chaud, pigeons marinés en cocotte. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 14,60 EUR - 28,56 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 175,20 EUR
342,66 DEM |
La Closerie de Camensac 2004
Rotweine, Bordeaux, Haut-Médoc
Deuxième vin du château Camensac
C'est l'un des moins connu des Crus Classés du Haut-Médoc, du fait qu'il se trouve légèrement en retrait par rapport à la Gironde.
Il s'étend sur une superficie de 65 hectares, propriété des Forner, connus pour leur vignoble de la Rioja en Espagne, élaboré dans les caves Marqués de Caceres.
Vin à boire dès maintenant, concentré , ample et tannique. Un millésime estimé au niveau des 95.
Accords culinaires : Cailles grillées, épaule de mouton farcie aux pistaches, papillotes d'agneau, pâté de faisan chaud, pigeons marinés en cocotte. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 10,70 EUR - 20,93 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 128,40 EUR
251,13 DEM |
La Demoiselle de Sociando Mallet 2003
Rotweine, Bordeaux, Haut-Médoc
2ème vin Ch. Sociando Mallet
Un vin plein de gourmand. Les fruits rouges bien mûres accrochent de beaux arômes de vanille. Le vin séduit aussi par sa droiture.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
Accords culinaires : Cailles grillées, épaule de mouton farcie aux pistaches, papillotes d'agneau, pâté de faisan chaud, pigeons marinés en cocotte. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 23,80 EUR - 46,55 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 285,60 EUR
558,59 DEM |
Château Fourcas Dupré 2005
Rotweine, Bordeaux, Listrac
Cru Bourgeois
Note Parker : 85-87/100
Vin bien construit et agréablement bouqueté avec des arômes de pain grillé et de fruits rouges très mûrs que l'on retrouve en finale.
Cépages : 44% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 2% Petit verdot, 10% Cabernet franc. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 12,90 EUR - 25,23 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 154,80 EUR
302,76 DEM |
Château Fourcas Dupré 2002
Rotweine, Bordeaux, Listrac
Cru Bourgeois
Decanter : 3/5
Couleur soutenue. Un vin où le cabernet s'exprime aussi bien au nez que dans sa structure tannique en bouche. Malgré une finale un peu courte, il tiendra toutes ses promesses.
Cépages : 44% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 2% Petit verdot, 10% Cabernet franc.
Accords culinaires : Gigot de printemps, pigeons marinés en cocotte, veau aux cèpes, Grillades, Dinde aux marrons. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 12,00 EUR - 23,47 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 144,00 EUR
281,64 DEM |
Château Giscours 2004
Rotweine, Bordeaux, Margaux
Troisième Cru Classé
Guide Hachette : 2008*
Parker: 90-92/100
De plus en plus qualitatif, repris de main de maître par une nouvelle équipe, des chais rénovés, le Château bénéficie d'un grand terroir, sur 142 hectares plantés majoritairement de Cabernet-Sauvignon (55 %) et Merlot (35 %), le reste en Petit Verdot et Cabernet-Franc. Il faut donc déguster à nouveau ses plus récents millésimes. Depuis 1996, Giscours est en plein renouveau qualitatif avec des prix tout à fait abordables.
Cépages : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Potentiel de garde : 15 Ans
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 52,70 EUR - 103,07 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 632,40 EUR
1 236,87 DEM |
Château Labégorce 2005
Rotweine, Bordeaux, Margaux
Cru Classé
Commandé par une belle demeure classique à la sortie de Margaux vers Pauillac, ce cru reste dans la tradition médocaine par son encépagement diversifié (cabernets, petit verdot complétés par 40% de merlot). Le résultat est un vin dont le bouquet marie avec élégance le fruit et le bois, tandis qu'au palais se dévoile une bonne structure tannique appelant une garde de trois à cinq ans.
Cépages : Cabernet Sauvignon 48 %, Merlot 40 %, Cabernet Franc 10 %, Petit Merlot 2 %
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 28,10 EUR - 54,96 DEM |
Kiste mit 6 Flaschen 168,60 EUR
329,75 DEM |
Château Labégorce 2001
Rotweine, Bordeaux, Margaux
Cru Classé
La couleur de ce vin est remarquable, toute aussi brillante que profonde et intense. Au nez, de légères notes fumées se marient avec volupté à des arômes épicés déjà très complexes. En bouche, l'attaque ample et généreuse est soutenue par une structure tannique douce, agréable et remarquablement bien fondue. C'est un vin construit autour d'un bel équilibre qui ne peut lui assurer qu'un avenir prometteur. Atteint son apogée entre 2008 et 2013.
Cépages : Cabernet Sauvignon 48 %, Merlot 40 %, Cabernet Franc 10 %, Petit Merlot 2 %
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 27,00 EUR - 52,81 DEM |
Kiste mit 6 Flaschen 162,00 EUR
316,84 DEM |
Château Labégorce Zédé 2005
Rotweine, Bordeaux, Margaux
Cru Bourgeois
Un bouquet assez puissant aux notes de griillé, de fumée, de fruits cuits (fraise) et de toast. Le palais, ample et équilibré, révèle harmonieusement tannique et boisé. Ce millésime sera à consommer dans quatre à six ans.
Vinification : Traditionnelle, remontage avec aération, macération à froid et délestage durant la fermentation. Température de la fermentation alcoolique: 28° à 30°. Macération entre 20 et 25 jours.
Cépages : Cabernet Sauvignon 48 %, Merlot 40 %, Cabernet Franc 10 %, Petit Merlot 2 %
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 28,60 EUR - 55,94 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 343,20 EUR
671,24 DEM |
Château Lascombes 2005
Rotweine, Bordeaux, Margaux
Deuxième Cru Classé
Note Parker : 94-96/100
Cette propriété a explosé en qualité depuis l’acquisition par le groupe américain, Colony Capital…tout a été radicalement transformé avec la collaboration de Michel Rolland. Lascombes devient à présent un des meilleurs vins de Margaux, défiant même Palmer et Château Margaux. L’excellent 2005 est indiscutablement l’un des vins de ce millésime. Sa robe noire, pourpre, laisse place à un nez somptueusement expressif et explosif de crème de cassis, de viandes fumées, de fleurs et de graphite. Opulent, moyennement à fortement corsé, et merveilleusement concentré, à la fois d’une admirable précision et grandi, ce superbe effort est atypiquement riche et structuré pour un 2004.
Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon et 10% Petit Verdot
Garde : de 2008 à 2020
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 86,80 EUR - 169,77 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 1 041,60 EUR
2 037,19 DEM |
Château Marquis de Terme 2001
Rotweine, Bordeaux, Margaux
4ème Cru Classé
Robe pourpre, rubis très soutenu aux reflets framboise. Nez de fruits rouges mûrs, pruneau et raisin, développé à l'agitation se terminant sur un boisé qui demande à se fondre. En bouche attaque vive. Quelques notes de cuir, de raisins secs. Tanins fermes en finale.
Cépages : 55% Cabernet-Sauvignon, 35% Merlot, 3% Cabernet Franc, 7% Petit-Verdot
Accords culinaires : côte de boeuf grillée sur des sarments, noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Kiste mit 6 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 40,00 EUR - 78,23 DEM |
Kiste mit 6 Flaschen 240,00 EUR
469,40 DEM |
Château Tour de Mons 2005
Rotweine, Bordeaux, Margaux
Cru Classé
Guide Hachette 2008 : *
Ce domaine de 35 hectares est situé sur les communes de Soussans et de Margaux. Il jouit d'une très bonne réputation dans le monde entier, du fait des soins particulièrement soignés, qui sont apportés à l'élevage de ses vins, dignes de crus classés du Médoc. D'emblée, la robe, d'un rouge sombre violacé, met en confiance. Intense, le bouquet révèle à l'aération des parfums de fruits mûrs un rien confits et des notes de grillé. Riche et équilibré, le palais posséde la force tannique nécessaire pour affronter une garde de quatre ou cinq ans au moins.
Cépages : 55% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 21,30 EUR - 41,66 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 255,60 EUR
499,91 DEM |
Pavillon Rouge du Ch. Margaux 2005
Rotweine, Bordeaux, Margaux
Si les seconds vins se contentent parfois d'être de pâles reflets de leurs aînés, le Pavillon Rouge possède une personnalité bien affirmée. Cette individualité s'exprime par des arômes gourmands de fruits rouges, de brioche et d'épices, et par une structure souple, ronde et soutenue par des tanins qui savent être discrets tout en tapissant harmonieusement le palais. Délicat, fin, charmeur, très margaux, un bel exercice de style.
Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 127,60 EUR - 249,56 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 1 531,20 EUR
2 994,77 DEM |
Pavillon Rouge du Ch. Margaux 2004
Rotweine, Bordeaux, Margaux
Guide Hachette : 2008*
Avec ce millésime, le second vin de Margaux est très fruité, avec des touches de fruits noirs et d'épices. En bouche, les tanins sont fins et l’acidité franche. Sa structure est d’une remarquable finesse.
Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 85,10 EUR - 166,44 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 1 021,20 EUR
1 997,29 DEM |
Pavillon Rouge du Ch. Margaux 2003
Rotweine, Bordeaux, Margaux
Guide Hachette : 2007**
On pouvait craindre au moment de l'assemblage que le Pavillon Rouge 2003 souffre de la moins bonne qualité des merlots par rapport aux cabernets sauvignons. Cela n'a pas été le cas car le troisième vin a permis d'écarter les moins bons lots de merlots.
Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 122,90 EUR - 240,37 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 1 474,80 EUR
2 884,46 DEM |
Pavillon Rouge du Ch. Margaux 2000
Rotweine, Bordeaux, Margaux
Guide Parker : 90/100
L'exceptionnelle concentration des raisins n'a pas seulement été atteinte dans les vieilles vignes qui produisent le premier vin, toutes les parcelles ont en fait donné des raisins bien mûrs et très concentrés. La sélection très rigoureuse a bien sûr bénéficié aussi au Pavillon Rouge, qui s'est enrichi de très bons vins n'entrant pas dans Château Margaux, et s'est libéré des moins bons composant le troisième vin. Le Pavillon Rouge 2000 peut à juste titre "ce qui est rare" être considéré comme le meilleur Pavillon Rouge jamais produit à ce jour. Il a vraiment la complexité et la densité d'un premier vin, certainement aussi la longévité.
Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 136,10 EUR - 266,19 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 1 633,20 EUR
3 194,26 DEM |
Château Potensac 2005
Rotweine, Bordeaux, Médoc
Cru Bourgeois
Guide Parker : 85-86/100
Potensac est reconnu pour la qualité de ses vins toujours extrêmement bien vinifiés, faisant de ce domaine une des valeurs sûres du classement des Crus Bourgeois.
Cépages : 25% Merlot, 15% Cabernet franc, 60% Cabernet sauvignon.
Température de service : 17-18°
Garde : 8-12 ans
Accords culinaires : Canard aux pommes, dodine de canard, brochettes d'agneau. |
Kiste mit 12 Flaschen à 75 cl
Die Flasche 25,50 EUR - 49,87 DEM |
Kiste mit 12 Flaschen 306,00 EUR
598,48 DEM |
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