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Les vins d'Alsace

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Das bedeutendste Weingut im Herzen
der Region der Grands Crus

D O P F F   " A u   M o u l i n "

Die Kunst der Weinproduktion im Elsaß: seit 1574 widmen sich die DOPFFs, vom Vater auf den Sohn, mit Eifer und Begeisterung dieser himmlischen, aus der Verbindung eines Bodens und einer Rebsorte entstandenen Alchimie.
In erster Linie Winzer, verteidigen sie die anspruchsvolle Ethik ihres Berufs, die sie dazu führt, unter ihrem Namen nur natürlichen, von den besten und liebevoll gepflegten Trauben stammenden Wein, unter Beachtung der traditionellen Regeln zu erzeugen.
Wir laden Sie ein, dieses Know-how und diese Rigorosität anhand der Auswahl der besten Weine der Familie DOPFF zu entdecken
Mit über 70 Hektar bewirtschafteten Weinbergen wurde DOPFF Au Moulin (an der Mühle) das bedeutendste Weingebiet im Herzen der Region der Grands Crus.
Es liegt hauptsächlich um die kleine Stadt Riquewihr, an den voll nach Süden ausgerichteten Hügeln des Schoenenburg ("Belle Côte" schöner Abhang), also dem Boden des Riesling schlechthin. DOPFF hat sich aber auch in Richtung Hunawihr, Mittelwihr, la Hardt von Colmar und bis Turckeim niedergelassen.

Die Site der französischen Weine bietet Ihnen folgende Auswahl der DOPFF-Weine Au Moulin an.



Die Preise enthalten bereits die Mehrwertsteuer und hängen vom Land des Lieferanten ab.
Tarife enthalten die Mehrwertsteuer aber keine Transport- und Zollgebühren. Die anfallenden Transportgebühren finden Sie auf dem Bestellschein. Die Preise hängen vom Land des Lieferanten ab.
Die Tarife sind gültig für Lieferungen nach
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Sylvaner 2015

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Sylvaner

Notes de dégustation : Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret.

Die Flasche 6,60 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 39,60
Sylvaner 2015 Wein Alsace

Edelzwicker 2015

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Edelzwicker

Notes de dégustation : Fruité et floral, le nez est marqué par des notes de fleurs blanches. L'attaque est franche, le palais puissant, c'est un vin racé et d'une bonne harmonie.

Die Flasche 7,10 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 42,60
Edelzwicker 2015 Wein Alsace

Pinot Blanc 2015

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Pinot Blanc

Notes de dégustation : Tendre et délicat, il allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d'Alsace.

Die Flasche 7,30 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 43,80
Pinot Blanc 2015 Wein Alsace

Spécial Fruits De Mer 2015

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace

Notes de dégustation : Fruit discret, vin nerveux, facile à boire. Assemblage spécialement élaboré pour accompagner et parfaire le goût des fruits de mer.

Die Flasche 7,60 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 45,60
Spécial Fruits De Mer 2015 Wein Alsace

Riesling 2015

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Riesling

Notes de dégustation : Des arômes floraux et fruités dominent le nez, il est puissant, vif et équilibré, il reste long et harmonieux en finale.

Die Flasche 8,60 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 51,60
Riesling 2015 Wein Alsace

Muscat 2015

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Muscat

Notes de dégustation : Très frais en bouche, et avec ses belles expressions aromatiques, il donne la délicieuse sensation de croquer des raisins secs.

Die Flasche 9,00 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 54,00
Muscat 2015 Wein Alsace

Pinot Blanc Tiré Sur Lies 2014

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Pinot Blanc

Notes de dégustation : De robe jaune clair, un nez floral élégant sur des notes de fleurs blanches et de fruits secs. Attaque veloutée, le vin est corsé, sec et complexe avec une acide droite et longue, il allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d'Alsace.

Die Flasche 9,30 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 55,80
Pinot Blanc Tiré Sur Lies 2014 Wein Alsace

Riesling Réserve Cuvée Europe 2015

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Riesling

Notes de dégustation : Sec, racé, délicatement fruité, il offre un bouquet d ‘une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales.

Die Flasche 9,50 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 57,00
Riesling Réserve Cuvée Europe 2015 Wein Alsace

Pinot Gris 2015

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Pinot Gris

Notes de dégustation : Robe or pâle, nez fruité complété par des notes grillées, fumées typiques du cépage. Bouche puissante et grasse sur un équilibre sec. Des arômes minéraux apparaissent en fin de bouche.

Die Flasche 10,30 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 61,80
Pinot Gris 2015 Wein Alsace

Pinot Noir Grès Rose 2015

Rosé weine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Pinot Noir Grès Rose

Notes de dégustation : Il est le seul cépage en Alsace à produire un vin rosé dont le fruité typique évoque la cerise.

Die Flasche 10,40 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 62,40
Pinot Noir Grès Rose 2015 Wein Alsace

Pinot Noir Rouge Des 2 Cerfs 2015

Rotweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Pinot Noir

Notes de dégustation : La robe est de couleur rubis à reflets clairs, la coloration est plus ou moins accusée suivant les années. Les sensations olfactives et gustatives donnent un bouquet spécifique, fin et élégant, sec mais "gouleyant" qui se boit facilement.

Die Flasche 10,40 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 62,40
Pinot Noir Rouge Des 2 Cerfs 2015 Wein Alsace

Cuvée Julien Brut

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Crémant d'Alsace

Notes de dégustation : De robe or très pâle aux reflets clairs, de fines colonnes de bulles, frais et élégant avec une discrète pointe florale, sec, une note généreuse au palais, toute la finesse du Pinot Blanc et le corps du Pinot Auxerrois optimisés par la Méthode Traditionnelle.

Die Flasche 10,50 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 63,00
Cuvée Julien Brut  Wein Alsace

Gewurztraminer Terres Epicées 2015

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Gewurztraminer

Notes de dégustation : Robe jaune dorée et lumineuse, bouquet floral et fruité tout en finesse, vin généreux qui séduit par sa race, son velouté et son acidité fine

Die Flasche 11,80 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 70,80
Gewurztraminer Terres Epicées 2015 Wein Alsace

Brut Rosé

Rosé weine, 75 cl, Alsace, AOC Crémant d'Alsace

Notes de dégustation : D'un rosé tendre et d'un perlé fin, le Brut Rosé de Dopff est ample, équilibré et fruité. La finale conclut la dégustation dans une belle harmonie. A mettre dans sa cave et à servir à table sur des viandes blanches.

Die Flasche 12,80 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 76,80
Brut Rosé  Wein Alsace

Wild Brut 2013

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Crémant d'Alsace

Notes de dégustation : La robe est jaune clair à reflets verts, bulles fines et régulières, note florale racée d'un grand Pinot Blanc, sec mais sans verdeur, corps et finesse.

Die Flasche 12,80 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 76,80
Wild Brut 2013 Wein Alsace

Blanc De Noirs Brut 2012

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Crémant d'Alsace, Blanc De Noirs

Notes de dégustation : Vin très ample au nez, il est dominé par des notes fruitées et grillées. L'attaque est puissante, c'est un vin long et structuré, il est de bonne harmonie et pourra assurer tout un repas.

Die Flasche 13,20 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 79,20
Blanc De Noirs Brut 2012 Wein Alsace

Crémant d'Alsace Chardonnay Brut 2013

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Crémant d'Alsace, Chardonnay

Notes de dégustation : Robe or jaune clair, beaux cordons de bulles très fines, corolle de mousse importante, le nez est très typique, frais et franc, notes florales. L'attaque est vive, un vin bien structuré et gras. La finale sec et fraîche. Vin très fin et élégant.

Die Flasche 13,20 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 79,20
Crémant d'Alsace Chardonnay Brut 2013 Wein Alsace

Cuvée Bartholdi Brut 2011

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Crémant d'Alsace

Notes de dégustation : Belle robe brillante et perlée légèrement dorée, les arômes floraux et les parfums de pain grillé sur des notes de fleurs blanches composent un beau crémant très agréable à boire.

Die Flasche 13,20 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 79,20
Cuvée Bartholdi Brut 2011 Wein Alsace

Pinot Noir De Riquewihr 2013

Rotweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Pinot Noir

Médaille d'Or à Colmar 2015

Notes de dégustation : Belle robe rouge soutenue, brillante. Nez complexe et fin. Note de fruits rouges (Cassis, cerise noire). Attaque sur le gras, vin expressif et harmonieux, équilibré avec des tanins encore fermes, belle structure acide qui donne au vin une longue persistance.

Die Flasche 13,50 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 81,00
Pinot Noir De Riquewihr 2013 Wein Alsace

Riesling De Riquewihr 2013

Weißweine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Riesling

Notes de dégustation : Sec, racé, délicatement fruité, il offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales.

Die Flasche 14,00 €
La caisse de 6 Flaschen 75 cl 84,00
Riesling De Riquewihr 2013 Wein Alsace


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